Por Lalá Ruiz*. O vinho brasileiro acaba de ganhar uma nova denominação de origem (DO). Trata-se da DO Altos de Pinto Bandeira, título este que se refere aos espumantes naturais produzidos numa área de 62 quilômetros quadrados compartilhada pelos municípios de Pinto Bandeira (76,6%), Farroupilha (19%) e Bento Gonçalves (4,4%), na Serra
Onde comprar no Brasil: Vinho BR. Preço: R$ 90 . Vinho Leyenda Casillero del Diablo Leyenda Cabernet Sauvignon. Vinho elaborado com uvas cultivas nos solos pedregosos da região de Pirque, localizada no Valle do Maipo, colhidas manualmente em meados do mês de abril. O vinho amadurece 20 meses em barris de carvalho francês.
Para que ela não derretesse, era empacotada com palha e mantida em buracos no solo. De acordo Standage, com os gregos e os romanos tomavam vinho misturado com água. Beber vinho puro era considerado primitivo. O hábito foi trazido ao Brasil por imigrantes italianos nas primeiras décadas do século 20, mas o suco de vinho não fez tanto sucesso.
Falar da história do vinho do Porto é impossível sem mencionar o local onde é produzido: o Douro. Um território de beleza estonteante e natureza difícil, que segue os contronos do rio Douro desde a fronteira com Espanha, no norte de Portugal. Uma região que ao longo de séculos exigiu uma determinação incomum para vencer a dureza do
Se você é um apreciador do vinho chileno, não pode deixar de conferir tudo sobre essa região produtora. Desde a história, até o turismo que existe por lá, em torno do vinho. História do vinho chileno. O vinho no Chile tem origem em 1550, com a chegada dos colonizadores espanhóis, que trouxeram na bagagem a bebida e também videiras.
A história do vinho chileno é profundamente influenciada pelos colonizadores espanhóis que chegaram na região no século XVI. Eles introduziram as variedades de uva europeias, como a Carménère e a Cabernet Sauvignon , se adaptando perfeitamente ao terroir chileno, através da sua experiência e conhecimento na viticultura.
A vinda da família real e o aumento no consumo de vinhos no Brasil. O ano de 1808 marcou a chegada da Família Real portuguesa, que transferiu a sua Corte para a colônia. E, junto com a nobreza, chegaram ao Brasil grandes quantidades de rótulos de vinhos portugueses. Agora que a Família Real estava estabelecida no Rio de Janeiro, os
Ao falar da história da produção de vinho no Brasil, se você tem alguma referência do assunto, quase certo que pensará no século XX. Más, não é exatamente esse o inicio de nossa odisseia. Foi sim no último século que descobrimos o potêncial e assistimos o desenvolvimento da nossa atual indústria vitivinícola, mas já produzíamos…
A elaboração do Vinho Periquita. O Vinho Periquita é o vinho europeu mais vendido no Brasil. É um vinho simples e honesto; saboroso, de corpo médio e cor rubi vivo. Vinho para ser bebido jovem, tendo longevidade de até 5 anos (o original / tradicional). Originalmente era elaborado somente com a uva tinta Castelão Francês, atualmente
Igualmente, o livro remonta a trajetória do vinho no Brasil, começando pelos indígenas, com a habilidade de produzir vinho de frutas e raízes. Passando pelos jesuítas, a corte, os falsificadores no início da república. A saga dos imigrantes em fixar a viticultura no País, até a conquista da qualidade dos vinhos nacionais no século XXI
O uso do inox pela indústria do vinho já ocorre há algumas décadas. Mas somente a partir de 1960 ele começa a ser utilizado em larga escala, barateando significativamente o processo de produção em relação a utilização da madeira. Até então a madeira, geralmente carvalho, reinava soberana em todo o processo de fermentação da bebida.
As 5 fazendas de uvas mais antigas do Brasil. A história das vinícolas brasileiras como conhecemos começa em 1910, na Serra Gaúcha. Apesar disso, a produção de vinho no Brasil era feita de maneira mais informal desde muitos anos antes. Você, com certeza, já ouviu falar de pelo menos uma das vinícolas abaixo. Elas ajudaram a elevar a
Desde 2001 o Descomplicando o Vinho vem trabalhando sob a ótica de contribuir para o aumento do consumo de vinhos no Brasil, carregando essa bandeira. Eu, quixotescamente, ainda me permito ser um defensor para que se aumente esse consumo, que não passa de cerca de 2 litros há muito tempo e se falarmos só de vinho fino então, nem chega a 0,5lt.
Resultado da introdução de videiras americanas que tiveram melhor adaptação ao clima solo e demais condições naturais do Brasil. Porém, o gande salto na produção do vinho no território brasileiro segundo Santos (2006) ocorreu em meados de 1870, a partir da imigração italiana para o Brasil, principalmente na região do Rio Grande do Sul.
Guta C. -. Atualizado em 31 de maio de 2023. 2. Dal Pizzol, uma das maiores viníciolas no Rio Grande do Sul. Foto: TATIANA CAVAGNOLLI. O Rio Grande do Sul é o maior estado produtor de uvas no Brasil, responsável por cerca de 90% da produção nacional de vinho, espumante e suco de uvo, de acordo com o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho
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